Argentine Asado (Barbecue) / Asado Argentino

Yesterday we went to an Argentine asado (barbecue) at the Shumway's house. Jeff Shumway is a history professor at BYU and every semester he has an Argentine asado at his house to show his students a little bit of Argentine culture. Mac was in Jeff's History of Argentina course way back in 2003, which is when Mac introduced Jeff to Crhistian Saez, the asador (the barbecuer). Since then, Mac has worked with Jeff as an intern performing archival research in Argentina in 2004, and most recently as a teaching assistant in 2006/7. We have always gone and we love it. We always have so much fun. This was our last asado (at least for awhile) because, as you already know, we are moving to New Jersey soon. We are really going to miss these asados. Thank you Jeff and Kathy for always inviting us. We are really going to miss you.


Ayer fuimos a un Asado Argentino en la casa de los Shumway. Jeff Shumway es un profesor de historia en BYU y cada semestre tiene un asado para mostrarle a sus estudiantes algo de la cultura argentina. Mac estuvo en el curso de historia argentina que enseñó Jeff en 2003, que también fue cuando Mac le introdujo a Jeff a Crhristian Saez, el asador de sus asados. Desde entonces Mac ha hecho una pasantía en los archivos nacionales de Argentina con Jeff, y este año pasado fue el asistente de Jeff. Nosotros hemos ido siempre y nos encanta. Siempre lo hemos pasado muy bien. Este fue nuestro último asado porque, como ya saben, nos estamos mudando. Gracias Jeff y Kathy, los vamos a extrañar un monton.

Crhistian (right) the asador and Jeff's current Teaching Assistant (left)

Crhistian (derecha) el asador y el asistente actual de Jeff.

Say CHEESE!!

Lili trying not to smile.

Lili haciendo lo posible para no sonreir.